Veranstaltungen


 Moin Liebe Gäste, 

Wegen der neuen Corona Bestimmungen gehen  wir schon eine Woche früher in den Urlaub.wir haben vom 10.1 bis zum 24.2 geschlossen. Ab dem 25.2 sind wir wieder für sie da. Am 26.2 haben wir Mittags eine Geschlossene Gesellschaft,ab 17 Uhr stehen wir ihnen dann wieder zu Verfügung. Am 27.2  um 18 Uhr findet dann unser Gourmet Dinner statt. wenn alles gut geht mit Klavieruntermalung LIVE

Wir beginnen mit einem Begrüßungs-Drink

und dann gehts los.

VITELLO FORELLO  Angler Kalb / geräucherte Forellensauce / gebackene Karper / Rote Bete

KLARE OCHSENSCHLEPPSUPPE   Ravioli vom eigenem Fleisch

ZWEIERLEI VON DER WACHTEL  Graupenrisotto / Lauch & Speck /  Deichkäse Gold

GESCHMORTE SCHWEINEBÄCKCHEN Topinambur / Zwiebeln  /  Schwarzwurzel / Trüffeljus

HASELNUSSPARFAIT   Nougatpraline / Hansen Rum /  Holsteiner Cox

 

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